.SORBETE DE PLÁTANO CON MANGO

Hola de nuevo, hoy os mando una receta de las que dejan buen sabor de boca SORBETE DE PLÁTANO CON MANGO, yo lo tomé y me encantó , además es muy nutritivo, os lo recomiendo.

                          INGREDIENTES para  8 raciones

• 5  cucharadas de azúcar de caña
• 400 ml. de té verde recien hecho ( 1 cucharada)
•   6  plátanos
• 1 lima
•  4 cucharadas de licor de lima
• 2 mangos
• 4 cucharadas de zumo de naranja
• 3 cucharadas de ron

                          PREPARACIÓN

1-Disuelva el azúcar de caña en el té sin dejar de remover, Pele  los plátanos, macháquelos y mézclelos con el te

2- Lave la  lima con agua caliente, ralle un poco de piel y exprímala.

3- Mezcle el zumo y la  piel con los plátanos  machacados, 

tritúrelo todo junto y añádale el licor de lima.

4- Congele el sorbete durante unas 8  horas, remueva de vez en cuando con dos tenedores.

 5- Pele los mangos y vaya separando la pulpa del  hueso.       

6 -Corta la pulpa de mango en dados, mezcle el ron  y el  zumo de naranja y riegue con ellos el mango. Déjelo macerar durante 30 

minutos.

Sirva el sorbete de plátano con trocitos de mango macerado.

                                    ¡¡¡¡ BUEN PROVECHO !!!!