GRANIZADO DE LIMA

Hola de nuevo, hoy os mando una receta muy fresquita y fácil de hacer GRANIZADO DE LIMA, está deliciosamente rico y que podeís hacer por poco dinero  y en poco tiempo !! Anotarlo !!


                        INGREDIENTES para  6 raciones

•  60 g . de azúcar
• 500 ml . de zumo de lima
• 150 ml. de vino blanco
• 6 cucharadas de licor de naranja
• 1 rama de menta

                             PREPARACIÓN

1- Caliente 25 ml. de agua y disuelva en ella el azúcar, deje enfriar. Mezcle el zumo de  lima con el agua azucarada y el vino blanco.

2- Vierta ésta mezcla en una fuente resistente al frío   póngalo en el congelador durante 5 horas. Cuando el líquido empiece a congelarse por los lados, remueva bien con una cuchara, durante el proceso de congelado, repita este paso 5 o 6  veces. Cuando más remuevas el helado , más fino resultará el granizado.

3- Vierta 1 cucharada de licor de naranja en cada una de as 6 copas previamente enfríadas. Raspe el  granizado con una cuchara y rellene las copas. Adórnelas con hojas de menta y sírvalas en la mesa enseguida.

        ¡¡¡ BUEN PROVECHO !!!