DELICIA DE ARROZ DE COLORES

Hola de nuevo, como cada dia os mando una receta, la de hoy DELICIA DE ARROZ DE COLORES,  a partir de hoy serán para bebés de siete a nueve meses, espero os ayuden.

                                  INGREDIENTES

• 20 o 30 gramos de arroz
• Media zanahoria
• Medio calabacín
• Unas cuantas judias verdes
• Caldo de carne desgrasado
• 1 cucharilla de aceite de oliva virgen

                                 PREPARACIÓN

Lavar las verduras, pelar las zanahoria y el calabacín, y trocearlas finamente.
En una cacerola, poner un poco de carne desgrasado, el aceite de oliva virgen y las verduras ya troceadas,  dejar cocer durante unos diez minutos.
Seguidamente, incorporar el arroz y dear cocer, añadiendo poco a poco el caldo caliente.
Esta receta es ideal para los niños que se encuentran al final de esta esta etapa del destete y agradecen los trocitos.

                                     !!! PROVECHINES !!!

MOUSSE DE JAMÓN

Hola!!!! que tal? preparados para apuntarse a cocinar¿ os dejo esta receta de MOUSSE DE JAMÓN, ya vereis como les gusta y disfrutan comiendo, es un plato rico y nutritivo.

                                      INGREDIENTES

• 120  mililitros de agua
• 120 gramos de patatas
• Unas hojas de lechuga
• 20 gramos de jamón
• 2 gramos de harina de arroz instantáneo
• 1 cucharadita de aceite de oliva virgen

                             PREPARACIÓN

Lavar y trocear las verduras

Introducirlas en una cacerola con el agua y cuecela durante 30 minutos, y separadas del caldo y resérvarlas

En 150 o 200 gramos de caldo vegetal, añadir lentamente la crema de arroz instantánea, removiendo para evitar la formación de grumos.

 Añadir las verduras hechas puré, el jamón triturado y la cucharadita de aceite de oliva virgen.

                                   !!! PROVECHINES !!!

SOPA DE VERDURAS CON LECHE

Hola a vosotras"mamás" , aquí estoy de nuevo para enviaros recetas, la de hoy SOPA DE VERDURAS CON LECHE, hay qule variar el menú de los bebes para que así les sea más sabrosos.

                               INGREDIENTES:

•  Una patata
• Media remolacha
• Medio calabacín
• Media zanahoria
• Medio litro de agua
• 240 mililitros de leche de cotinuación

                            PREPARACIÓN

Lavar bien todas las verduras,trocéalas e introducirlas en una cacerola. Añadir el agua y la leche.

Tapar la cacerola  dejar cocer a fuego lento durante 25 minutos.

Seguidamente, retirar del fuego, dejar enfriar y triturar los ingredientes en la batidora.

Si la sopa resultase demasiado espesa, se puede aclarar añadiéndole un poco más de leche de continución.

                               !!! PROVECHINES !!!

PÀPILLA DE TAPIOCA

Hola de nuevo, vamos a seguir preparando comiditas para los "peques" como PAPILLA DE TAPIOCA,  algo para variar un poco

                                INGREDIENTES:

• Medio litro de caldo vegetal
• 1 cucharada de tapioca
• 1 cucharadita de aceite de oliva virgen

                                     PREPARACIÓN

Llevar a ebullición el caldo de verduras y dejar cocer durante diez minutos.

Añadir lentamente la harina de tapioca, sin  dejar de remover para evitar la formación de grumos.
Cocer durante cinco o seis minutos, mezclando continuamente con una cuchara de madera.
Antes de servir, condimentar con  el aceite de oliva virgen.

                                 !!! PROV/ECHINES !!!

                                                                               

CREMA DE ZANAHORIAS

Hola de nuevo, aquí estoy como todosa los dio dias para mandaros una receta la de hoy CREMA DE CALABAZA, una comidita rica y con muchas vitaminas, anotarla.

                                     INGREDIENTES

• 3 zanahorias
• 1 tallo de apio
• 1 patata pequeña
• 4 cucharadas de leche de continación
• Medio litro de agua

1 cucharadita de aceite de oliva virgen

                                     PREPARACIÓN

Limpiar y lavar bén las patatas, las zanahorias y el tallo de apio. Pela la patata y corta tdo en rodajas.

Introducir en un cacerola con agua.

Llevar a ebllición y dejar cocer con el recipiente cubierto durante unos 20 minutos.

Retirar del fuego  y pasarlo todo por el pasa-puré.

Condimentar con el aceite de lva virgen

                                    !! ! PROVECHINES !!!

DELICIA DE ARROZ Y CALABACÍN

Hola de nuevo, como cada dia os mando una receta, la de hoy  DELICAS DE SRROZ CON CAABACÍN,E espero os sea de ayuda yo lo hago con cariño y mucho amor.

                                       INGREDIENTES:

• Medio calabacín
• Meda cebolla
• Media zanahoria
• 2 cucharadas de crema de arroz 
• 1 cucharadita de queso rayado
• 1 cucharadita de aceite de oliva virgen

                                       PREPARACIÓN:

Pelar el calabacín y la cebolla, trocearlos junto con la zanahoria y ponerlos a hervir.

Cuando las verduras estén hervidas, pasarlas por el pasapures.

Poner la crema obtenida al fuego y añadir la crema de arroz, sin dejar de remover

Apagar el fuego, y conimentar con el aceite de oliva virgen y el queso rayaso.

                                   !!! PROVECHINES !!!

CREMA DE HINOJO

Hola amigas, como cada dia, os mando una receta para esas"personitas" que nos embelesan CREMA DE HINOJO ,espero que os ayuden mis recetas, y gracias por seguirlas.

                                  INGREDIENTES:

• Un hinojo 
• 250 gramos de caldo vegetal
• 2 o 3 cucharadas de crema de tapioca
• Aceite de oliva virgen

                               ELABORACIÓN:

Eliminar las hojas  más externas y duras de un hinojo

Trocearlo, lavarlo y cocerlo al vapor hasta que quede tierno, pero sin que se deshaga.

Pasarlo por el  pasa puré, poner la crema obtenida en una cacerola,añadir el caldo vegetal y llevar a ebullición.

Verter la crema de tapioca y mezclar bién fuera del fuego.

Condimentar con un chorrito de aceite de oliva virgen.

                                  !!! PROVECHINES !!!

JAMÓN DE YORK CON CALABACÍN

Hola  amigos, hoy vamos a preparar una comidita que les va a gustar mucho, JAMÓN DE YOR CON CALABAZA, aquí os dejo la receta, tomar nota, así con las que sabeis y las que yo os mando, teneis para elegir.

                               INGREDIENTE:

• Medio calabacín
• 20 gramos de jamón york sin grasa
• Un poco de perjíl`
• 1 cucharadita de aceite de oliva virgen

                                 PREPARACIÓN

Lavar, pelar y cortar el calabacín en dados pequeños

Poner en una cacerola el aceite de oliva, 100 mililitros de agua, el perejíl y el calabacín.

Dejar cocer durante 10 minutos,mientras trituramos el jamon de york.

Al final de la cocción, con un tenedor aplastar los dados del calabacínm añadir el jamón de york y mezclar hasta obtener una crema homogénea y listo.

                                      !!! PROVECHINES !!!

SU PRIMER BATIDO

Hola amigas, hoy os voy a mandar na receta que seguro todas sabeis EL PRIMER BATIDO, es una gozada ver sus caritas de asombro pero a la vez de satisfacción, eso nos gusta.

                                  INGREDIENTES:

• 240 mililitros de leche de continuación
• 30 gramos de manzana
• 30 gramos de  plátano
• 30 gramos de pera

                                  PREPARACIÓN

Verter la leche tibia en el vaso de la batidora.

Lavar la fruta, pelarla, quitarle las semillas, trolocearla, añadir la leche y batir.

! ya está lista,esta riquísima merienda para el pequeño  !

                            !!!  PROVECHINES !!!

                  

DULCE DE LECHE Y PERAS

Hola amigas,estoy orgullosa de poder ayudaros en algo, como mandaros recetas para los"reyes"de la casa, hoy os mando otra muy sugerente como DULCE DE LECHE Y PERA, otra más que teneis para variar, a ver que os parece. Estas recetas son todas para 6  meses.

                              INGREDIENTES:

• 2 peras
• 40 gramos de sémola
• 250 mililitros de leche de continuación.

                                  PREPARACIÓN:

Calentar la leche de continuación

Verter la sémola y remover para evitar la formación de grumos

Dejar cocer a fuego lento durante 10 minutos, y  colocar la preparación en una fuente para horno.

Pelar y cortar las peras a gajos,quitar las semillas y el corazón y disponerlas sobre la asa de sémola.

Verter en la superficie un poco de leche.

Hornear a fuego medio durante unos 20  minutos.

                                !!! PROVECHINES !!!

COMPOTA DE MANZANA

Hola de nuevo, hoy prepararemos una COMPOTA DE MANZANA,muy rica y de mucho al9imento, nuetros"peques" se merecen lo mejor y nosotras satisfechas.

                               INGREDIENTES:

• 250  gamos de  manzanas ( reineta )

                            PREPARACIÓN:

lavar, pelar, eliminar las semillas, y el corazón, y trocear las m.

manzanas 

Cocer la fruta en una cazuela, durante unos 20minutos, a fuego lento, dejando reducir su jugo  y removiendo  de vez en cuando

Pasar por el pasa puré, y deslpués poner de nuevo a fuego muy bajo

ir  aumentando la intensidad del fuego y llevar a ebullición durante un par de minutos.

Retirar del fuego y servirlo tibio.

                                  !!! PROVECHINES !!!

                

BONIATO CON LECHE

Hola amigas, hoy vamos a preparar a nuestros"peques" una papilla de BONIATO CON LECHE,es muy fácil y no es muy conocida pero os aseguro que está muy buena.

                                    INGREDIENTES:

• Un boniato
• 4 o 5 cucharadas soperas de leche de continuación

                                  PREPARACIÓN:

Pelar el boniato y cortarlo en dados.

Cubrir los trozos de boniato con un poquito de agua.

Dejar que hiervan, y luego cocerlos a fuego lento durante unos  30 minutos o hasta que se ablanden.

Colocarlos y triturarlos con la leche.

                                   !!! PROVECHINES !!!

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YOGURT CON PERA Y COMPOTA DE MANZANA

Hola de nuevo, quí estamos como cada dia mandando recetas, hoy una merienda fabulosa, YOGURT CON COMPOTA DE MANZABA,ya vereis como les gusta además de alimentarse.                       

                       INGREDIENTES:

• 100 gramos de pera
• 1 yogurt natral, adaptado para niños
• 2 cucharadas compota de manzana                              

                      MODO DE HACERLO:

Lavar cuidadosamente la pera, pelarla, quitarle las semillas y trocearla.

Batir junto con el yogurt y la compota de mannzana, hasta obtener una mezca homogenea.

                                     !!! PROVECHINES !!!

PURÉ DE PATATA Y MANZANA

Hola de nevo, vamos con otra receta muy fácil como PURÉ DE PATATA Y MANZANA, a ellos les encanta y más fácil no puede 
ser, ya sabeis que son a partir de los 6 meses.

                                 INGREDIENTES:

•  U na patata
•  Una manzana pequeña
• 1 cucharaita de aceite de oliva virgen

                               Modo de hacerlo:

Pelar la manzana, cortarla a odajas  cocerla durante 10 minutos en un cazo,añadiendo un par de cucharadas de agua.

Finalizada la cocción, aplastarla co

n un tenedor.

Lavar la patata, cocerla y aplastarla también mezclandola con la manzana.

Añadir el aceite y mzclar con un poco de agua para obtener una consistencia más cremosa. 

                                !!! PROVECHINES !!!

PURÉ DE CALABAZA

Hola amigas, ya veo que seguis mis recetas, gracias a todo@s aqui os mando otra receta de PURÉ DE CAABAZA,para bebés de 6 meses, ya vereis como les gusta con es fin lo hago, anotarla.

                                      INGREDIENTES:

• Medio litro de agua
• 100/150 gr. de calabaza
• 1 cucharadita de adeite de oliva virgen
• 2 o 3 cucharadas de sémola o harina de cereales

                                 Modo de hacelo

Limpiar y lavar la calabaza, quitándole la piel, la parte filamentosa y las semillas.

Dejar cocer a fuego lento durante unos 20 mnutos.

Retirar del fuego y filtrar el caldo, en el que coceremos durante diez minutos la sémola o la harina de cereales.

Mientras tanto, paa la calabaza por el pasapuré.

Cuando la papilla esté lista, añadir dos cucharas de puré de calabaza y  condimentar con el aceite de oliva virgen.

                                    !!! PROVECHINES !!!

PURÉ DE TRES SABORES

Hola amigas,os voy a mandar una receta para bebes de 6 meses como PURÉ DE TRES SABORES, espero que os ayude un poco y así podéis tener más ideas para dar de comer a los"peques"

                                     Ingredientes

• 150 gr. de zanahorias
• Medio calabacín
• 1 patata
• 1 chorrito de aceite oliva virgen

                                  Modo de hacerlo:

Limpiar la zanahoria, y cortarlas en rodajas.

Pelar el medio calabacín y la patata, y cortarlos también en rodajas.

Cocer los tres ingredientes en un poco de agua, durante unos 10 minutos, removiendo de vez en cuando.

Triturar y añadir un chorrito de aceite de oliva virgen.

                                    !!! PROVECHINES !!!

                       

PURÉ DE PUERROS Y CALABACIN

Hola de nuevo, como hacia unos días que no os mandaba recetas, "lo echaba de menos", así me relajo y con el fin de ayudaros un poco hoy os mando una receta de PURÉ DE PUERRO Y CALABACÍN, es a partir de los seis meses, espero os ayude y daros ideas.

                                      Ingredientes

• Medio litro de agua
• 80 gr. de calabacín
• 1 puerro (solo la parte blanca ) 
• 3 cucharadas de leche de continuación

                                 Modo de hacerlo

Limpiar bien el  puerro y, después, pelar el calabacín.

Trocear las verduras e introducirlas en una cacerola con agua.

Tapar la cacerola y dejar cocer la preparación a fuego lento durante unos 20 minutos.

Colar, pasad por el pasa puré y añadir la leche de continuación.

Dejar hervir durante otros diez minutos.

                                    !!! PROVECHINES !!!

DELICIAS DE JUDIAS VERDES

Hola amigas, vamos a seguir cocinando para nuestros"reyes"de la casa, esta es para bebes de seis meses o menos, anotar.

                                   INGREDIENTES:

• 1 litro de agua
• 200 gr. de judias verdes
• Una zanahoria pequeña
• Media cebolla o puerro
• 2 o 3 cucharadas de  crema de arroz instantanea
• Una hojita de menta
• 1 cucharada de queso rayado

                               Modo de hacerlo

Lavar las judias verdes y la zanahoria, trocearlas y herbirlas en n litro de agua, durante unos 3o minutos.Una vez cocidas, pasar las verduras por el pasapuré.

Introducir la mezcla obtenida en otra cacerola, junto con un poco de caldo. Colocar al fuego y añadir la crema de arroz para conseguir que el puré quede más espeso.

Antes de retirar del fuego, incororar la menta bién trinchada y el queso rayado.

                                     !!! PROVECHINES !!!

                          

PAPILLA DE FRUTAS

Hola amigas, hoy vamos a preparar la merienda para esas personitas nuestros"peques" una rica PAPILLA DE FRUTAS, espero os guste ya que se hace con mucho amor y cariño.Estos son a partir de los 5 o 6 meses, el pediatra os aconsejará, hay mucha variedad de fruta para más adelante ir variando para que no se cansen, eso como digo a partir de los  8 meses y también podeis echar una galleta sin "gluten",eso ya lo vais viendo.4

                                  INGREDIENTES:

Una pera mediana
Una manzana
Un plátano
Una naranja
Un poco de agua de la cocción

                               PREPARACIÓN

Partimos la manzana y la pera en trozos pequeños y las ponemos en un cazo a fuego medio para que se vayan haciendo como una compota.El platano lo partimos en rodajas en  el vaso de la batidora
y pasarlo por la turmix, añade las otras frutas, echalé el zumo de naranja y si quereis también la pulpa, revuelve todo bien, si es preciso añadir un poco de agua de la cocción y listo.

                                     !! PROVECHINES !!