MOUSSE DE JAMÓN

Hola!!!! que tal? preparados para apuntarse a cocinar¿ os dejo esta receta de MOUSSE DE JAMÓN, ya vereis como les gusta y disfrutan comiendo, es un plato rico y nutritivo.

                                      INGREDIENTES

• 120  mililitros de agua
• 120 gramos de patatas
• Unas hojas de lechuga
• 20 gramos de jamón
• 2 gramos de harina de arroz instantáneo
• 1 cucharadita de aceite de oliva virgen

                             PREPARACIÓN

Lavar y trocear las verduras

Introducirlas en una cacerola con el agua y cuecela durante 30 minutos, y separadas del caldo y resérvarlas

En 150 o 200 gramos de caldo vegetal, añadir lentamente la crema de arroz instantánea, removiendo para evitar la formación de grumos.

 Añadir las verduras hechas puré, el jamón triturado y la cucharadita de aceite de oliva virgen.

                                   !!! PROVECHINES !!!