INGREDIENTES:
- Una patata
- Media remolacha
- Medio calabacín
- Media zanahoria
- Medio litro de agua
- 240 mililitros de leche de cotinuación
PREPARACIÓN
Lavar bien todas las verduras,trocéalas e introducirlas en una cacerola. Añadir el agua y la leche.
Tapar la cacerola dejar cocer a fuego lento durante 25 minutos.
Seguidamente, retirar del fuego, dejar enfriar y triturar los ingredientes en la batidora.
Si la sopa resultase demasiado espesa, se puede aclarar añadiéndole un poco más de leche de continución.
!!! PROVECHINES !!!
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