INGREDIENTES:
- 2 peras
- 40 gramos de sémola
- 250 mililitros de leche de continuación.
PREPARACIÓN:
Calentar la leche de continuación
Verter la sémola y remover para evitar la formación de grumos
Dejar cocer a fuego lento durante 10 minutos, y colocar la preparación en una fuente para horno.
Pelar y cortar las peras a gajos,quitar las semillas y el corazón y disponerlas sobre la asa de sémola.
Verter en la superficie un poco de leche.
Hornear a fuego medio durante unos 20 minutos.
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