Hola amigos, hoy vamos a preparar un plato muy rico en hierro,
además facil de preparar
Ingredientes:
Lentejas ( un puñado por persona )
Patatas, un chorizo o dos según las raciones
aceite , ajos, y sal.
Preparación:
En una cazuela o en la olla, se sofrien los chorizos, para dar más sabor, luego se echan las lentejas y dos patatas que habremos pelado antes y partido en trozos no muy grandes, se rehoga todo bién, y se pone agua hasta cubrirlas un poco mas, se echa sal y se dejan cocer.
Cuando estén cocidas, ya están listas, se dejan reposar.
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