Ingredientes
½ kg de coles de Bruselas .
200 g de jamón .
4 dientes de ajo .
Aceite de oliva
Agua para cocer las coles .
Sal
Elaboración
En una cazuela con abundante agua y sal, cuece las coles de Bruselas durante 20 minutos aproximadamente. Una vez cocidas, escúrrelas y resérvalas.
Aparte, y en una sartén con aceite, saltea los ajos fileteados y el jamón en taquitos.
Añade las coles, pon a punto de sal y deja rehogar un par de minutos.
!! BUEN PROVECHO !!
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