sábado, 24 de septiembre de 2016

POLOS DE PLÁTANO CON NUECES

Hola a todo@s, como de costumbre os voy a mandar un rico y apetecible postre POLOS DE PLÁTANO CON NUECES, algo que a los "peques" les va un montón y son muy nutritivos.

                    INGREDIENTES para 4 niños


  • 2 plátanos
  • 100 g. de chocolate blanco
  • 100 g. de chocolate negro
  • 50 g. de nueces peladas
  • 4 palos de madera

                       PREPARACIÓN

1- Fundir los chocolates al baño Maria, cada uno en un cuenco.

2- Pelar los plátanos, cortarlos por la mitad y pincharlos con los palos de madera. Si los plátanos son muy grandes, pueden partirse en tres y hacer más  palos.

3- Preparar las bandejas cubriéndolas con papel de cocina.

4- Bañar la mitad de los plátanos en el chocolate negro fundido y disponerlos sobre una de las bandejas. Bañar el resto de, los
 plátanos con el chocolate blanco y  distribuirlo en la otra bandeja, introducir las bandejas en el congelador hasta que el chocolate se haya solidificado.

 5 - Triturar las nueces  y ponerlas en un plato.

6 - Sacar los plátanos del congelador y bañarlos; los negros en el chocolate blanco y los blancos en el chocolate negro. A continuación, rebozarlos en las nueces picadas y colocarlos nuevamente en la bandeja, que se habra cubierto con un nuevo papel de horno.

7- Introducir la bandeja en el congelador y, cuando el chocolate se haya solidificado, servir los polos.

      ¡¡¡PROVECHINES!!!


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