FILETES DE POLLO CON AJO Y GUINDILLA

Hola de nuevo, ya se que con estos calores no apetece cocinar, pero con estos platos qu os mando y  una buena ensalada quedareís muy  satisfechos y comida sana FILETES DE POLLO CON AJO Y  GUINDILLA tomar  nota, se prepara rápido y son 
muy asequible.

                        INGREDIENTES para  pesonas

• 4 filetes de pollo
• Sal y pimienta
• 4 dientes de ajo
• 1 guindilla
• Aceite de oliva
• 100 ml. de vino blanco
• 400 ml. de nata
• Aceite de  guindilla 

                     PREPARACIÓN

1- Golpee los filetes para aplanarlos y salpimiéntelos   pele los dientes de ajo y píquelos bien  finos, limpie y lave la guindilla, despepítela y píquela muy fina.

2- Caliente aceite de oliva en una sartén y dore el ajo y la guindilla Incorpore los filetes y fríalos por ambos l

ados durante 4-5 minutos.

3- Riegue con el vino y  la nata y déjelo cocer todo durante  6-7  minutos hasta que la salsa haya espesado un poco. Sirva los filetes a la guindilla con la salsa y, si lo desea, aromatícela con un poco de aceite de guindilla. Los filetes pueden acompañarse de patatas 
fritas o ensalada.

                                       !!!! BUEN PROVECHO !!!!