COPITOS DE NIEVE

Hola de nuevo,? jugamos  comernos estos dulces copos de nieve¿,un postre muy nutritivo y ligero, que el pequeño se comerá como si se  tratara de una gran golosina, COPITOS DE NIEVE, la receta que os mando hoy, tomar nota.

                             INGREDIENTES para 4 personas

• 1 clara de huevo
• 200 gr. de crea pastelera
• 1/2 cucharada de azúcar glaseada
• 1 nuez de  mantequilla

                                  PREPARACIÓN

Montar la clara a punto de nieve y añadir el azúcar glaseado.

Untar con mantequilla una fuente de horno y.disponer unas cuharaditas de clara de huevo montada, separadas entre ellas por
centímetro de distancia.
Cocer las claras al baño Maria hasta que se endurezcan.
En unas copas individuales, servir la crema pastelera y colocar encima os coitos de nieve,m rociados con hilos de crema.

                                               !!! PROVECHINES !!!