GELATINA DE SUERO DE MANTEQUILLA CON FRAMBUESA

Hola a todo@s,hoy vamos a hacer un rico postre para endulzarnos la vida GELATINA DE SUERO CON FRAMBUESAS, muy sano y equilibrado,os lo recomiendo, muy fácil y en poco tiempo

                              INGREDIENTES para 4 personas

• 4 hojas de gelatina
•  600 ml. de suero de mantequilla
• 2 cucharadas de zumo de  frambuesas
• 2 cucharadas de azúcar
• 200 gr. de frambuesas
• Frambuesas frescas, para decorar

              

                             PREPARACIÓN

1. Ponga la gelatina en remojo según las instrucciones del envase.Mezcla el suero de mantequilla con el zumo y el azúcar.Exprimir la gelatina disuelta en un poco de agua caliente e incorpórelo a la mezcla.

2.Ponga en remojo las frambuesas, límpielas, séquelas con cuidado, repártalas entre 4 vasos, cúbralas con la mezcla de suero de mantequilla y déjelo cuajar en el frigorífico. Sirva la gelatina de suero de mantequilla, adornada con frambuesas.

                                             !!! BUEN PROVECHO !!!