MADALENAS RELLENAS DE CHOCOLATE

Hola de nuevo,  ? Que sorpresa gùardan estas madalenas en su interior¿, el amigo inseparable de todos los niños...
¡ Riqo y delicioso chocolate! MADALENAS RELLENAS DE CHOCOLATE,esta es mi receta de hoy, tomar nota.

                           INGREDIENTES para 4 personas

• 5 huevos
• 100 gr. de perlitas de chocolate
• 100 gr. de azúcar
• 100 gr. de harina
• 100 gr. de mantequilla
• La piel rallada de un limón
• 1 cucharadita de levadura
• Moldes para madalenas

                                    PREPARACIÓN

Dejar la mantequilla a temperatura ambiente hasta que esté blanda.

Mezclar el azúcar con los huevos y batir hasta obtener una masa ligera, incorporar a la mezcla la harina, la ralladura del limón, la
 levadura y la mantequilla, mezclar hasta obtener una masa homogénea.
Añadir las perlitas de chocolate y verter la mezcla en los moldes para madalenas, procurando no llegar hasta el borde.
Introducir en el horno, ya precalentado a 200º, hasta que estén hechas, durante 15 o 20 minutos.

                                             !!! PROVECHINES !!!
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