LA SERPIENTE SALADA-

Hola de nuevo, este plato, muy rápido y fácil de preparar, causa un enorme efecto sobre los niños.La serpiente, además, se puede decorar de multiples maneras  se puede rellenar con los  ingrdientes que más gusten....a los pequeños comensales, ahí va la receta de hoy LA SERPIENTE SALADA,espero os animeis a hacerla.

                              INGREDIENTES para 4 personas

Para la serpiente

• 1 barra de pan
• 6 lonchas de jamón york
• 6 hojas de lechuga
• 3 tomates de ensalada
• Mayonesa o puré de tomate para untar el pan

Para la decoración

• 2 aceitunas rellenas de pimiento
• 1 trozo de pimiento rojo
• 1 bote de salsa de tomate

                              PREPARACIÓN

Con un cuchillo para el pan, abrir la barra por la mitad y retirar la miga, untar con mayonesa o, si se prefiere, con puré de tomate.
Cortar los tomates en rodajas finas y trocear las hojas de lechuga.
Rellenar laa barra de pan con la lechuga troceada, las rodajas de tomate y las lonchas de jamón york.
Cortar la serpiente en seis trozos y colocarlos sobre una fuente.
con las dos aceitunas rellenas de pimiento rojo,hacer los ojos, y con el trozo de pimiento rojo,hacer la lengua y la cola.
Decorar el lomo de la serpiente con la salsa de tomate,

                                                  !!! PROVECHINES !!!