BOLLOS DE LA MONTAÑA.

Hola amigos, hoy vamos a preparar algo eno, de la montaña,  me la a dado  mi amigo JORGE el que me enseña a hacer informatica, unos bollos riquisimos

                           Ingredientes

1/2  kilo de mantequilla, 6 huevos, 1/2 kilo de azucar, un vaso de aceite  ( de los de vino ) un chorro de anis, levadura, harina al gusto.

                         Modo de hacerlo

Se derrite la mantequilla y se añade el aceite, se baten los huevos se añade el azucar el anis y se añade la mezcla de la manteqilla con el aceite, se va añadiendo la harina y con ella la levadura, se deja reposar la masa media hora, luego se hacen unas ,,bolas y se las aplasta un poco, las unta con huevo y se meten en el horno hasta que estén doradas y ya están listo  se deja enfriar.Espero os hayan gustado y se admiten ccomentariosç


                            !! Buen provecho !!!