lunes, 18 de marzo de 2013

MACARRONES CON TOMATE


Hola amigos, hoy vamos a preparar algo que gusta a todos y sobre todo a los más pequeños, macarrones con tomate

                                    Ingredientes

Medio kilo de macarrones, un kilo de tomate en trozos, dos huevos,  un pimiento rojo, ajos, cebolla, jamón en trozos,   300 gramos de picadillo, sal, y estarlúx y aceite.

                                     Modo de hacerlo.

Se pone una cazuela al fuego con un poco de aceite, se echa la cebolla y el pimiento y los ajos muy picados, les dejamos que se pochen bién, cuando estén blandos se agrega el tomate y el estarlux
 se deja que se haga poco a poco.
Mientras en una cazuela un  poco mas alta, ponemos a cocer los macarrones en abundante agua y sal, con un chorrin de aceite para que no se peguen  cocerán, unos 15 minutos , yo al mismo tiempo cuezco los huevos.Una vez cocidos, se ponen en agua fria. A continuación en la misma cazuela, se pone aceite ,cuando esté caliente se echa el picadillo y el jamón en tacos se le da unas vueltas esperamos a que se haga un poco,y se echan los macarrones dándoles vueltas, se añade el tomate que habiamos hecho y pasado por la turmis,  se ponen los huevos picados, se les deja que cojan todo el gusto y ya están listos para comer.

                                            !!! Buen provecho !!!



                               

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