BIZCOCHO DE UVAS

                                                         
Hola a todo@ como siempre vengo haciendo, os mando una receta de bizccho con uvas, es fácil de hacer y está muy rico.

                                   Ingredientes 4 pers.

• 400 gr. de uvas blancas
• 80 gr. de azúcar
• 50 gr. de harina
• 2 huevos
•  yema
• 150 ml. de leche
• 4 cucharadas de nata
• Mantequilla (para untar el molde)
• Sal

                                                                                                                                 
                                                  Preparación:



Para hacer la masa, casca los huevos en un cuenco, añade la yema y el azúcar y mezcla bien, agrega la harina y mezcla, vierte la leche y vuelve a mezclar, sazona y bate con la batidora hasta que quede una crema homogénea

Unta con mantequilla 4 moldes para el ho rno, lava las uvas´y repártelas en los recipientes (que cubran el fondo) Reparte la crema en los recipientes y hornea ( en el horno previamente caliente) a 200 grados durante 35-40 minutos, sírvelo templado.

                                    !! Buen provecho !!