CRUASANCITOS RELLENOS DE BRÉCOL, JAMÓN QUESO

Hola de nuevo, aquí estamos otra vez para mandaros mas recetas para los "reyes de la casa", hoy CRUASANCITOS RELLENOS DE BRÉCOL, JAMÓN Y QUESO, un plato de mucho alimento y que les da mucha vitalidad y energia,!! tomar nota !!

                                   INGREDIENTES

• 1 lámina de hojaldre redonda
• 200 g. de jamón de york
• 100 g. de brécol
• 260 g.de queso rallado
• Harina para espolvorear
• Mantequilla para engrasar
• Sal

                             

                                 PREPARACIÓN                

 1- Precalentar el horno a 180ºC.     

 2- Lavar el brécol y  echar en un cazo, cubrirlo con agua y  salar. Cocer el brécol durante unos 10 minutos, hasta que se quede hecho,pero no reblandecido. Colarlo y dejarlo en el colador para que suelte toda el agua posible. Reservar.

3- Espolvorear harina sobre la superficie de trabajo y estirar la masa de hojaldre con un rodillo hasta que tenga un grosor aproximado de 3 mm.

4- A continuación, cortar la masa en 12 triángulos partiendo desde el centro, cl como si se tratara de porciones de una pizza.

5 - Poner en cada triángulo un poco de jamón york y de brécol y echar por encima queso  rallado.

6 - Enrollar  cada triángulo de masa empezando por la parte más ancha y terminando por el pico.

7 - Disponer estos cruasancitos sobre una bandeja de horno previamente engrasada con un poco de mantequilla y  hornearlos durante unos 10 minutos, hasta que queden dorados, servirlos calentitos.

                                             ¡¡¡¡ PROVECHINES !!!!