BUEY CON TROPEZONES

Hola a todo@s, seguimos cocinando para nuestros pequeños, de plato de hoy es BUEY CON TROPEZONES, un plato muy sico y. con muchas"proteinas" ! prueba a hacerlo, les encantará !

                                   INGREDIENTES:

• 125 gramos de buey magro
• 250 mililitros de caldo
• 50  gramos de guisantes

                                   PREPARACIÓN

Picar la carne de buey y ponerlo en un cazo, junto al caldo de verduras o de carne, y los guisantes.

Tapar, llevar a ebullición y cocer a fuego lento durante 45 minutos, removiendo de vez en cuando y añadiendo más caldo si es necesario.

Enfriar la mezcla, batirla y añadir un poco de agua hirviendo, para obtener una mezcla homogénea.

                                    !!!! PROVECHINES !!!!