CREMA MARINERA

Hola de nuevo, vamos a hacer un plato ligerísima y muy sabrosa, esta receta es ideal para los primeros ensayos que saben a"mar" CREMA MARINERA, teneis ue hacerlo, anotarlo.

                            INGREDIENTES

• 250 gramos de arroz
• 200 gr, de puré de verduras hecho en casa
• 1 filete de lenguado
• 4 cucharadas de crema de arroz
• 1 cucharada de aceite de oliva virgen

                               PREPARACIÓN

En una cazuela pequeña, diluir en el agua el puré de verduras y dejar hervir, después añadir la crema de arroz y mezclar con

 cuidado.

Eliminar la piel del lenguado y dejarlo cocer, en un recipiente aparte durante unos 15 minutos.

Retirar cuidadosamente todas las espinas, triturar el pescado y,  fuera del fuego, mezclarlo con la crema de arroz.

Condimentar con el aceite de oliva virgen, mezclar y servir.

                                       !!! PROVECHINES !!!