TRUCHA CON YOGUR

Hola a todos, la trucha es uno de los pescados azules más apreciados, por los niños en esta etapa del destete.El yogur le proporciona una dosis "extra" del calcio, por eso os mando esta receta TRUCHA CON YOGUR,anotarla, merece la pena.


                                   INGREDIENTES

• 1 trucha en filetes
• 50 gramos de yogur
• 1 nuez de mantequilla
• 1 cucharadita de perejil trinchado

                                   PREPARACIÓN

Cocer la trucha al vapor.

Mientras tanto, calentar la nuez de mantequlla, añadir el yogur y cocer la salsa durante unos 10 minutos.

Retirar del fuego y añadir el pescado desmenuzado y sin espimas, y el perejil.

                                    !!! PROVECHINES !!!