BIZCOCHO DE PERA

Hola amigos, ya que es lunes vamos a empezar la semana, dándonos un gustazo, como algo dulce,vamos a preparar un rico bizcocho de pera, tomar nota  a ver si os gusta

                                    Ingredientes:

• 350 gr.de harina
• Un sobre de levadura en polvo
• Dos huevos
• Un vaso de yogurt natural
• 150 gr.de azúcar
•  8 cucharadas de mantequilla
• Cuatro o cinco peras
• Ralladura de naranja (opcional para darle sabor)
• Una pizca de sal

                                                                                                                                                   Preparación:

Poner el horno a precalentár a 180 grados.
Preparamos la masa del bizcocho, mezclando la harina con la levadura y la sal.
Batir la mantequilla, y sin dejar de batir agregar el azúcar y la ralladura de naranja, añadir el yogurt y los huevos de uno en uno.
Pelar y picar las peras en cuadraditos, y añadir a la mezcla anterior, engrasar un  molde y verter la mezcla y hornear unos 50 minutos más o menos. Desmoldar y dejar enfriar.

                                    !! Buen provecho !!