Ingredientes:
- Pan del dia anterior en rebanadas
- Una yema de huevo
- Leche y canela
- Dos huevos
- A zúcar glas
- 4 cucharadas de ron
- Aceite
Modo de hacerlo:
Batir la yema de huevo con la leche, el ron, empapar bien las rodajas de pan.
Dejar escurrir el exceso, rebozar en el huevo y freir en aceite muy caliente, escurrir sobre papel absorvente, y espolvorear con el azúcar glas y la canela
!! Buen provecho !!
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