MACARRONES CON JAMÓN, ALMEDRAS Y BROCOLI

Hola de nuevo, sigue el calor yo estoy en casita, aqui se está fresquito y con ventilador y un aperitivo,buena música, y buena compañia y el ordenador para que quiero mas, os and otra receta de macarrones con jamón, almendras y brócoli, tomar nota

                                               Ingredientes:

•  350 grs. de pasta(kmacarrones)
• 300 grs, brócoli
• 200 grs. de jamón york
• 4 cucharadas de queso rayado
• 80 grs, de almendras tostadas
• Aceite de oliva
• Pimienta y sal

                                       Preparación:

Cocer la pasta en agua hirviendo con sal y un chorro de aceite, que esté al dente para ello, unos 15 minutos aprox.

Separar el brócoli en ramilletes y cocer en agua hirviendo con sal, hasta que esté blanda, y poner a escurrir

Picar el jamón y picar las almendras y mezclar.

Ponemos como base el brócoli en una fuente refractaria.

Los macarrones y el jamón con las almendras, espolvoreamos con  el queso rayado y gratinamos al gusto, espero sea de vuestro agrado.

                                         !! Ben provecho !!