SOPA ITALIANA DE VERDURAS

Hola de nuevo, aquí s dejo una receta muy rica de SOPA ITALIANA DE VERDURAS, un plato con muchas verduras que gusta a todos, tomar nota y sdar opiniones y sugerencias.

                                            Ingredientes

In,gredientes:2 puñados de pasta (coditos, conchas, etc.) .
100 g de panceta .
1 tomate .
1 puerro .
1 cebolleta o ½ cebolla .
1 zanahoria .
1 puñado de vainas .
1,5 litros de caldo o agua .
Sal .
Aceite de oliva .
½ guindilla

                                         Elaboración:

En una cazuela con aceite sofríe la panceta troceada. Cuan. do esté dorada, añade las verduras picadas. Rehoga bien y agrega el caldo o agua. Incorpora los coditos u otra pasta y un trozo de guindilla. Deja que cueza unos 15 minutos, pon a punto de sal y sirve.

                     
                                !!!! BUEN PROVECHO !!!!