ENSALADA DE LEGUMBRES CON JAMÓN

Hola de nuevo, como viene siendo costumbre os dejo una receta de ENSALADA DE LEGUMBRES CON JAMÓN, hoy que hace buen dia apetece, es jun plato muy rico y completo. 

                                               Ingredientes: 

500 g de legumbres cocidas (lentejas, alubias blancas, garbanzos) . 
300 g de jamón serrano . 
1 endibia . 
½ lechuga . 
Aceite de oliva . 
Sal. 

                                       Elaboración: 

En el fondo de una fuente coloca las hojas de lechuga, bien limpias y en juliana, y sazona. Añade por encima las legumbres ya frías y las hojas de endibia cortadas en tiras. 
Cubre la ensalada con las lonchas de jamón, aliña con aceite de oliva y sirve.

                              !!!!!! BUEN PROVECHO !!!!!!!!