SOPA DE TOMATE CAMPESTRE

Hola amiguetes, hoy que hace mucho frio os invito a hacer un plato muy rico SOPA DE TOMATE CAMPESTRE,, y seguro entras en calor, además se tarda poco en hacer y es económico, animaros.

                                         Ingredientes: 
           
4 tomates maduros . 
12 champiñones . 
2 dientes de ajo . 
1 cebolleta . 
1 pizca de orégano . 
3 cuch. de aceite . 
1 litro de caldo de carne o de gallina
Pimiento choricero . 
2 puñados de fideos . 
Sal . 
4 panes tostados

                                        Elaboración: 

Pela y pica en trozos pequeños el tomate sin pepitas. Corta los champiñones en láminas. Pica un ajo y la cebolleta y rehoga en aceite. Añade luego los champiñones y deja que se haga unos minutos. Sala y agrega el orégano. Echa el tomate y rehoga. Pon el 
pimiento choricero y el caldo y deja hervir 20 minutos aproximadamente. Agrega los fideos y deja cocer otros 10 o 15 minutos. Retira el pimiento y añade su carne a la sopa. 
Para servir, adórnala con los panes tostados y untados con ajo por encima. 

                                !!!!! BEN PROVECHO !!!!!