ENSALADA DE MANZANAS CON ACEITUNAS

Hola amigos, ya está aquí el verano, hace calor y apetece comer ensaladas o cosas frescas, para hoy vamos a preparar una ensalada de manzana con aceitunas, es fácil de hacer y a muy buen precio.

                                    Ingredientes:

• Dos manzanas
• Dos naranjas
• Una cebolleta
• 100 grs. de aceitunas deshuesadas
• El zumo de medio limón
• Aceite,  sal y pimienta
• Una pizca de comino molido

                                        Preparación:

Preparamos una mezcla con el aceite, sal, pimienta y el comino y lo agitamos bien y reservamos.
Pelamos y cortamos la cebolleta en aros finos, cortamos las aceitunas en rodajas, cortar la manzana en trozos  gordos  y rociamos de limón para que no se oxide.
Pelamos las y separamos los gajos de la naranja.
Presentar los platos formando círculos con la naranja y manzana
intercalada, poner encima la cebolleta y las aceitunas, regamos bien con el aliño que habíamos reservado y lista para comer.

                                       !! Buen provecho !!