HOJALDRE DE ESPÁRRAGOS Y SALMÓN

Hola amigos, otra vez  se a puesto frio, no se si este año tendremos verano un dia bueno y tres malos en fin... seguiremos con el blog, hoy vamos a hacer otra de las recetas que me a dado mi prima Inés como todas buenísima, tomar nota y ya me contareis

                                     Ingredientes:

• 20 gramos de hojaldre (congelado)
• 400  grs. de espárragos verdes
• 100 grs. de salmón ahumado
• Cuatro huevos
• 100  mililitros de nata líquida
• Sal y pimienta

                                   Modo de hacerlo:

Poner el horno a calentar a 220º
Engrasar un molde y forrarlo con el hojaldre
Saltear los espárragos y poner la mitad encima del hojaldre
Poner el salmón ahumado cortado en tiritas.
Batir los huevos con la nata y salpimentarlos, verter sobre la mezcla del molde, colocar el resto de los espárragos
 Meter en el horno y cocer  durante 25 minutos aprox.
Servir caliente

                                    !! Buen provecho !!