PASTEL DE SALCHICHAS

Hola amigos, hoy he tenido un dia...del que todo te sale mal no se alomejor esta receta, sale bien, me alegraria porque haciendo esto, es como si me desahogara, hoy vamos ha preparar un pastel de salchichas, gusta mucho y es barato.

                                Ingredientes:

• Dos paquetes de salchichas de frankfurt
• Seis cucharadas de puré de patata deshidratado
• Tres huevos
• 200 grs. de queso rayado
• Dos cucharadas de mantequilla
• 400 ml.de leche
• Sal y pimienta

                                     Preparación

Poner el horno a precalentar a 180 grados, cocer las salchichas   o saltear en una sartén poner a escurrir y reservar.
Poner a hervir la leche con el agua y añadir la patata para hacer el puré,cocerlo durante 10 minutos, agregar los  huevos batidos y el queso rayado,la mantequilla, la sal y la pimienta, mezclar todo bien, verter la mezcla en un molde y cubrir con las salchichas troceadas Hornear durante 15 minutos y servir.
Si salteamos las salchichas, puede ser que se pongan muy saladas, por lo que es preferible cocerlas.

                                           !! Buen provecho !!