jueves, 6 de marzo de 2014

COPAS DE GALLETA Y FRESA Y MELOCOTÓN

Hola de nuevo, hay que endulzarse la vida un poco con un simple postre, COPAS DE GALLETA Y FRESA Y MELOCOTÓN, de vez en cuando no viene nada mal, tomar nota.

                             Ingredientes

12 galletas tostadas .
400 g de melocotón en almíbar .
12 fresas .
Canela molida .
250 g de nata líquida .
2 cuch. de leche condensada .
3 cuch. de azúcar .
4 hojas de menta


                             Elaboración

Desmenuza las galletas metiéndolas en una bolsa y aplastándolas con un rodillo.
Corta los melocotones en trocitos, pica las fresas y monta la nata con el azúcar.
Coloca en unas copas el melocotón en el fondo, unos trocitos de fresa, unas galletas molidas y moja con un chorro del caldo de almíbar y un poquito de leche condensada.
Repite la operación hasta llenar la copa (melocotón, fresas y galletas) decorando por encima con la nata montada.
Termina espolvoreando las copas con canela en polvo


                                     !!! BUEN PROVECHO !!!
Al olor de la alhucema: Copa de fruta y galleta


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