martes, 14 de enero de 2014

ENSALADA DE VERDURAS CON FRUTAS

Vamos a cocinar una ENSALADA DE VERDURAS CON FRUTAS,está muy bien y así recuperamos el exceso de estas
fiestas, animaros
                                            Ingredientes:

1 manzana .
1 plátano .
½ racimo de uva de mesa .
2 tomates .
4 hojas de lechuga .
8 pepinillos .
½ limón.

 Para acompañar: .
Mahonesa y requesón .


                                            Elaboración:
Pela la fruta. Corta la manzana en dados y el plátano en rodajas, colócalos en un bol y
rocíalos con el zumo de ½ limón.
Pica el tomate y los pepinillos (reservando algunos para adornar la ensalada) en dados y
agrégalos a la fruta.
Corta la lechuga en juliana y ponía en el fondo del plato. Coloca encima las frutas
mezcladas con los pepinillos y el tomate.
Por último, espolvorea la ensalada con los granos de uva.
Adorna con los pepinillos cortados en láminas.
Sazona y acompaña la ensalada con mahonesa y requesón.


                             !!! BUEN PROVECHO !!!




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