ENSALADA CARIÑOSA

Hola de nuevo una ENSALADA CARIÑOSA, va con todo, bien sola o acompañada de carne o pescado.

                                       Ingredientes

4 endibias .
4 rodajas de piña .
8 tronquitos de marisco .
Aceitunas negras .
100 g de atún en aceite .
Mahonesa ligera .
Sal.

                                     Elaboración

Coloca alrededor de una fuente o plato las hojas de endibia y la piña troceada en el centro. Añade también los trozos de atún y las aceitunas. Sazona las hojas de endibia y
aliña con una mahonesa ligera. Por último, añade los tronquitos de marisco troceados y sirve.

                                  !! BUEN PROVECHO !!