TRUFAS DE CHOCOLATE

Hola de nuevo, como os dije ahi va un postre digno de hacer cmo son las TRUFAS DE CHOCOLATE, si quereis tomar nota.

                                 Ingredientes para 6-8 pers.

300 g de chocolate negro .
200 g de chocolate blanco .
1 bote de leche condensada .
100 g de mantequilla .
1 chorrito de brandy .
Fideos de chocolate . 
Azúcar glas .
Chocolate en polvo

 
                                               Elaboración

Deshaz al baño maría el chocolate, y cuando comience a derretirse añade la mantequilla y mézclalo todo bien. Después, agrega el chorrito de licor poco a poco y la leche
condensada, removiendo hasta obtener una masa homogénea. Deja que enfríe la masa dentro de la nevera durante 4 horas aproximadamente para que quede dura (si tienes prisa, la puedes meter en el congelador menos tiempo). Pasado este tiempo, coge porciones de masa con ayuda de una cuchara y con las manos dales forma redondeada.
Por último, cubre las trufas con fideos de chocolate, azúcar glas o lo que hayas elegido para la cobertura.

                                !! BUEN PROVECHO !!