BATIDO DE PLÁTANO CHOCOLATEADO

Hola de nuevo, vamos  hacer algo fresco para tomar algo asi BATIDO DE PLÁTANO CHOCOLATEADO ,que ala vez sirve de un delicioso postre, tomar nota.

                              Ingredientes para 6 -8 pers.

300 g de plátanos pelados .
1 copita de brandy .
100 g de azúcar .
100 g de chocolate a la taza .
4 huevos .
1 vaso de nata líquida .
Zumo de 2 limones .
Nata montada .
Menta .
Un poco de aceite

                                Elaboración

Macera los plátanos pelados y cortados en rodajas en el zumo de limón. Haz un jarabe calentando el brandy y el azúcar, añade el plátano y el chocolate y deja que éste se
deshaga.
Colócalo para batir, añade los huevos uno a uno y el vaso de nata líquida.
Cuájalo en el horno durante 30 minutos a 160-170º, metiéndolo previamente en un molde aceitado. Por último, desmolda y sírvelo adornado con nata montada y menta.

                                !! BUEN PROVECHO !!
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