BISCUIT DE FRAMBUESAS

Hola de nuevo como cada dia os mando una receta la de hoy BISCUIT DE FRAMBUESAS, después de una comida viene un gran postre, tomar nota y  no os  arripentireis. 

                                   Ingredientes

250 g de frambuesas .
4 claras .
200 g de azúcar glas .
3 dl de nata .
3 plátanos.
     Crema: .
200 g de frambuesas .
2 dl de nata .
½ copa de licor de naranja .
Azúcar al gusto

                          Elaboración

Bate las claras a punto de nieve y añade el azúcar glas. Luego, agrega las frambuesas trituradas y pasadas por el chino o colador. Echa la nata montada, mezcla bien y pasa a un molde. Después, mételo en el congelador unas 4 horas.
Para hacer la crema, tritura las frambuesas con el azúcar y el licor de naranja y añade la nata.
Para servir, acompaña el biscuit con la crema y adórnalo con los plátanos cortados en rodajas.

                                 !! BUEN PROVECHO !!