GARBANZO FRITOS CON HUEVOS

Hola amiguetes hoy os voy a deleitar con un plato muy rico y muy bueno en hierro como GARBANZO FRITOS CON HUEVOS, a los niños y mayores les gusta, por ello os dejo la receta.

                                          Ingredientes: 

8 huevos  caseros. 
Perejil picado . 
350 g de garbanzos cocidos . 
¼ litro de salsa de tomate . 
3 dientes de ajo . 
Aceite de oliva 

                                         Elaboración: 

En una sartén, con un poco de aceite, fríe los ajos en láminas. Añade la salsa de tomate y los garbanzos cocidos, rehogándolo durante unos minutos. Espolvoréalo con perejil y sirve en un plato o fuente. 
Aparte, fríe los huevos y acompáñalos de los garbanzos con la salsa de tomate. 

                             !!!!! BUEN PROVECHO !!!!!