Ingredientes:
Masa de pizza para cuatro personas .
Para la masa: .
250 g de harina de arroz .
12 g de levadura .
1 huevo .
1 cuch. de leche .
½ cucharadita de sal.
Relleno:
300 g de bonito .
300 g de champiñones .
100 g de gambas .
200 g de queso de nata .
1 diente de ajo .
Tomate frito .
Aceite de oliva.
Elaboración:
Sobre la masa de pizza coloca el tomate frito y el bonito (o atún), cúbrelos con queso y encima del queso pon los champiñones salteados con el ajo, el aceite y las colas de gambas peladas. Mételo en el horno durante 20 minutos a 230º y a continuac
ión sírvelo.
!!!!! BUEN PROVECHO !!!!!
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