viernes, 16 de enero de 2015

PASTA CON SETAS

Hola amigos, hoy vamos a cocinar un plato muy rico y por ello os dejo esta receta de PASTA CON SETAS,coomo os decia ademas fácil de hacer y económico ,tomar nota.

                                       Ingredientes: 

350 g de pasta (macarrones, conchitas...) . 
300 g de setas de temporada (champiñones) . 
6 cuch. de salsa de tomate . 
5 cuch. de aceite . 
Agua . 
Sal . 
2 dientes de ajo . 
½ vaso de vino blanco . 
Perejil picado. 

                                   Elaboración: 

Cuece la pasta en abundante agua con sal y dos cucharadas de aceite, de 8 a 10 minutos, 
dependiendo del tipo de pasta. Después, pica los dientes de ajo y sofríelos en una sartén con tres cucharadas de aceite. 
Cuando empiece a dorarse añade las setas, previamente cortadas en juliana; échale sal y 
rehógalas durante unos minutos. Luego agrega la pasta ya escurrida, el perejil picado, la salsa de tomate y el vino blanco, mezclando bien todos los ingredientes, y déjalos que se hagan a fuego medio durante 2 minutos aproximadamente. 
Por último, ponloa punto de sal y listo. +

                            !!!!! BUEN PROVECHO !!!!!




                           

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