PASTA CON MARISCO Y PIÑONES

Hola amigos,? que talvinieron los Reyes¿ suongo que generosos, yo como siempre aquí os dejo una rreceta de PASTA CON MARISCO Y PIÑONES, muy rica y así aprovechamos las sobras. 

                                   Ingredientes: 

300 g de pasta . 
24 langostinos . 
50 g de piñones . 
½ copa de brandy . 
Ssalsa de tomate . 
Perejil picado . 
Orégano . 
Agua . 
Aceite de oliva. 
Sal. 

                                   Elaboración: 

Cuece la pasta al dente en agua con sal. Una vez cocida, escurre y resérvala. 
En una sartén con un poco de aceite saltea los piñones y luego añade los langostinos pelados y sazonados. Rehógalo todo junto durante unos minutos, agrega el brandy y flambea.
Cuando se apague, añade el orégano, la pasta y mézclalo todo bien. Por último, incorpora la salsa de tomate y el perejil picado. Rehoga y sirve. 

                             !!!!! BUEN PROVECHO !!!!!