COMPOTA NAVIDEÑA

Para estas fiestas que se acercan,siempre es bueno tener algo especial que hacer,y si es un postre pues mejor,a ver si os gusta.

                                          Ingredientes:

-	300 ccs de vino blanco dulce

-	100 ccs de coñac

-	2 manzanas reinetas

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2 peras

-	1 ramita de canela

-	200 gramos de orejones

-	200 gramos de ciruelas                                       Elaboracion:

En un cazo se ponen las ciruelas lavadas y sin hueso y los orejones con un poco de agua, azúcar, coñac, canela y se deja hervir. Las ciruelas ya cocidas se le agregan las peras hasta que también estén cocidas. Se le agregan las manzanas y también se dejan cocer y cuando están tiernas se reservan. Se deja enfriar y se sirve.                                !! Buen provecho !!