LECHE MERENGADA

Hola amigos hoy vamos a hacer algo dulce, leche merengada, es muy fácil de hacer, tomar nota Ingredientes para 4 personas:

200 gramos de azúcar 1 ramita de canela 20 gramos de canela molida 1 hoja de gelatina neutra 700 ccs de leche 1 limón 1 pizca de vainilla Elaboración: Se pone en un bol la gelatina con un poco de agua. Se pone hervir leche con canela, cáscara de limón, vainilla, cuando hierve se retira, se le agrega la gelatina y se remueve. Se mete en el congelador hasta que cuaje. Se sirve como un helado espolvoreando con la canela molida.                            !! Buen provecho !!