PIZZA DE ATUN.

A veces no nos apetece salir de casa,pero si comer una buena pizza,es divertido hacerla y seguro que esta mas rica que ninguna que hayamos probado,vamos a ello.

                                         Ingredientes:

-1 sobre de levadura

-3 cuucharadas de aceite

-	1 pizca de albahaca

-	150 gramos de atún

-	100 gramos de cebollas

-	150 gramos de harina

-	1 huevo, la yema

-	3 cucharadas de leche

-	200 gramos de mozzarella

-	1 pizca de orégano

-	1 pizca de pimienta

-	75 gramos de requesón

-	150 gramos de tomates

-	1 pizca de sal

Se mezcla bien el requesón, la leche, el aceite, la sal y la yema del huevo. Agregar la mitad de la harina y la levadura. Dejar reposar la masa una hora y se amasa con lo que queda de la harina. Engrasar el molde elegido para la pizza y extender la masa. En una sartén con aceite caliente se ponen picados: la cebolla y el tomate, sal, pimienta, orégano y albahaca, durante 20 minutos. Esta preparación la pondremos sobre la masa bien repartida. Después agregar el atún, los trozos de mozzarella y un chorrito de aceite por toda la pizza también. Hornear a 180º hasta que esté hecha. Dar un toque final de grill para dorarla un poco por encima


                                 !! Buen provecho !!