FRITADA DE PIMIENTOS

Hola de nuevo, como supongo que ya habreis echo la cosecha de embotar pimientos, ahi va una receta muy faci y rica tomar nota FRITADA DE PIMIENTOS , seguro que os gustara..

                            Ingredientes

4 pimientos verdes .
8 pimientos del piquillo .
2 pimientos morrones .
4 lonchas de tocineta ahumada .
12 trocitos de chis
Aceite de oliva.
2 dientes de ajo.

                           Elaboración

En una cazuela con aceite fríe el pimiento verde y el morrón cortados en aros con dos dientes de ajo en láminas y una pizca de sal. Después, añade la chistorra y la tocineta troceada junto con los pimientos del piquillo en tiras. Tienes que dejarlo hacer todo
junto a fuego lento durante 15 minutos, y sirve.

                                  !! BUEN PROVECHO !!