BROCHETA DE FRUTAS

Hola de nuevo,os dejo una receta excelente BROCHETA DE FRUTAS, un plato para terminar una comida o simplemente comer solo, quedarñas muy satisfecho, tomar nota.

                                            Ingredientes: 

1 plátano . 
¼ de piña . 
1 kiwi . 
1 manzana . 
½ mango . 
8 fresas . 
1ciruela . 
1 copa de brandy . 
200 g de azúcar

                                 Elaboración:

Trocea la fruta y ponla a macerar con el azúcar y el brandy por espacio de 30 minutos. 
Ensarta la fruta y colócala en la barbacoa (4 minutos por cada lado), espolvoreándola con azúcar hasta que ésta empiece a caramelizarse. Acompaña las brochetas con el brandy azucarado reducido. 

                              !!!!! BUEN PROVECHO !!!!!