MERLUZA CON MARISCO

Hola amigos, ahí os mando una receta muy apropiada para fin de año MERLUZA CON MARISCO, muy rica y aunque no es habitual hacerla, un dia es un dia, tomar nota. 

                                      Ingredientes: 

4 rodajas de merluza . 
4 langostinos o cigalas . 
4 carabineros . 
Aceite de oliva . 
Agua . 
1 diente de ajo . 
Sal . 
8 almejas . 
Vino blanco . 
Perejil picado 

                                         Elaboración:

Fríe en una cazuela con aceite el diente de ajo picado, y cuando comience a dorarse pon un poco de harina, rehoga y añade la merluza sazonada y también pasada por harina. 
Dale vuelta y vuelta y agrega un chorro de vino blanco y agua hasta cubrir la merluza por la mitad. Añade los langostinos o cigalas, los carabineros, las almejas y el perejil picado. Déjalo a fuego lento unos 10 minutos y sirve. 

                               !!!!! BUEN PROVECHO !!!!!