SESOS CON SALSA DE TOMATE

Hola amigos,como de costumbre os dejo una receta mas sencilla de hacer, cuesta muy poco SESOS CON SALSA DE TOMATE , y tiene muchas calorias y un complejo vitamínico muy alto.

                                             Ingredientes: 

2 sesos de ternera . 
Harina . 
Salsa de tomate . 
3 dientes de ajo . 
1chorro de vinagre . 
2 patatas . 
Agua . 
Sal
Aceite de oliva


                                    Elaboración:

Limpia muy bien los sesos de impurezas y telillas. Cuécelos suavemente en agua con un poco de sal y vinagre, junto con unas verduras si lo deseas. Después, deja que enfríen. 
Sazona, pásalos por harina y huevo y fríelos en aceite con tres dientes de ajo enteros. Calienta la salsa de tomate y colócala en el fondo de una fuente. Pon los sesos encima acompañados con patatas fritas en tiras muy finas. 

                             !!!!! BUEN PROVECHO !!!!!